日本新大学的日本酒课程满一年学生开始体验品酒

时间:2020-02-25 10:07:30 作者:admin 热度:99℃

  人民网东京2月13日电综合日本“UX新电视台21”的报道,日本新大学自2019年起,首次在大学内开设“日本酒学”课程。经过一年的学习后,作为对这一年间学习内容的总结,学生们日前实际体验了品酒。

  过去一年间,在新大学系统地学习了日本酒基础知识的学生们,12日在学习了关于品酒方式、日本酒的香味儿与成分等相关知识后,实际品味了原酒、纯米吟酿酒等5种日本酒。学生们一一对五种酒的香味儿与口味进行了品尝。

  在品酒之后,有不少学生还表示想要考取品酒师的资格。

  据悉,除了课堂上讲授日本酒知识和实际品酒,新大学还将组织学生前往新市的酒窖参观学习。(编译:刘戈校对:陈建军)

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